Voilà un nom étrange pour un mets délicieux ! Et pourtant, ce plat est emblématique des Travaux Publics français. J’en......
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La paëlla, ce mets délicieux a pris le nom de la poêle, dans laquelle il cuit longuement, « la paëlla », mot......
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Très tendance, le Gravity Cake se décline en plusieurs tailles et formes. Je vous propose aujourd’hui d’en créer un individuel,......
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Mon père, Jean-Pierre Generosi, et moi avons décidé de lancer notre podcast « Des Saveurs et des Mots ». Il ravira tout......
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Avec le printemps, reviennent des légumes délicieux (que j’adore) comme les petits pois et les fèves. C’est un vrai plaisir......
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